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第68章:劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时

1985,挽救破产鲁菜馆讲故事的肚子123 2074字2026年09月02日 15:09

“人,如果不试试自己从没吃过的东西,等老了食欲不振,味觉退化。到那时,是会后悔的!”

“劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。花开堪折直须折,莫待无花空折枝。”

林采薇随口一句诗词,便是中唐的乐府诗歌。

文化底蕴,让郭乐乐愣在了那里。

“采薇,你,你好有文化吖!”

听到这话,林采薇笑着。

“还好啦,我哥哥读的书多,我跟在他后边,多少听了几耳朵。”

郭乐乐点点头,看向那盘大肠。

她鼓足勇气,试探性伸出筷子。

夹起一筷子来,筷子都颤巍巍的。

呜呜呜!

这筷子碰下水了!

脏了,不能要了!

吃了小半盘腰花的郭乐乐如此想着。

算了,就权当是给林采薇个面子!

林采薇,你可要记好啦!

这是你欠我的!

郭乐乐闭着眼,嗷呜一口,咬了下去!

预想中的臭味并没有出现,取而代之的,是肥肠的油润,是肥肠醇厚的滋味。

卤料,尤其是鲁菜传统中的酱卤。

素来,有着南卤北酱之称。

山东鲁式酱卤,和以道口烧鸡为代表中原药卤,以红油菜式为代表的川菜红油卤。

以隆江猪脚为代表的粤式红白卤,和苏式糟卤,大名鼎鼎的湘鄂甜辣黑卤,都有不同。

鲁式酱卤红卤,讲究滋味醇厚,酱香浓郁,德州扒鸡,泉城酱牛肉,五香卤猪耳,便是其中代表菜式!

可以说,郭乐乐这一口,是从春秋战国,齐国临淄名厨易牙手里,源远传承两千多年来的鲁菜底蕴!

小丫头几乎是瞬间唤醒了基因中的记忆。

郭乐乐满眼震惊地看向那盘肥肠。

油,却不腻。

香,鲜,甚至有些回甘。

人类本源中对于糖和油脂的渴望,深深刺激着她。

这是肥肠?

啊?

这玩意不该是臭烘烘的吗?

他怎么能这么好吃呢?

见着郭乐乐满脸诧异,牛晓娟乐了!

她疯狂地把自己那碗蒜酱往郭乐乐面前推。

“沾这个吃,更好吃哦!”

蒜酱,是将蒜以锤捣的方式,打的黏黏糊糊,充分释放蒜里的一切。

更好吃?

被肥肠意料之外的好吃冲击,郭乐乐神情恍惚地,竟然真的夹着肥肠沾了蒜酱。

林采薇震惊地瞪大了眼睛!

连她都不敢这么吃!

蒜酱吃完,那一下午,嘴里全都得是大蒜味道啊!

郭乐乐还没反应过来,沾着蒜酱的肥肠已经入口。

和刚才不同,蒜酱一入口,便是浓浓辛辣,下意识咀嚼,肥肠油脂疯狂中和着辣味。

大蒜中的硫化物,将油脂分子进一步包裹,降低油腻感,不会糊嘴发闷。

偏偏,大蒜辛辣,又能直接刺激着三叉神经,进一步激活口腔味觉受体!

肥肠不腻,滋味更显充足!

一浓一冲,大脑瞬间兴奋,感知风味层次更加丰富!

大蒜素等到入了肚,进一步反应开始,他开始疯狂刺激胃液,胰液分泌,进而减少胃肠道消化负担。

郭乐乐整个人都舒服起来!

吃肉不吃蒜,香味少一半!

这话流传之久,必定是有他的道理!

小小的郭乐乐,眼里满是大大满足!

原来,猪大肠这么好吃啊!

啊呀!

林采薇,你刚才说的话很对呀!

人活着,是什么都得尝一尝的!

见着郭乐乐连蒜酱都吃了,林采薇摇摇头,埋头吃光面条。

这孩子没救了。

但愿,等到下午满嘴蒜臭,反应过来的时候,郭乐乐能不介意牛晓娟的过错。

她毕竟也是好心嘛……

郭乐乐满脸高兴地吃完饭。

林砚则是走进后厨,找到三姨。

“俺姥爷那个酸梅汤的方子,三姨你那有吗?”

“有!回头给你抄一份啊?”

“那行,我寻思,回头给小采薇熬点酸梅汤喝喝,这夏天,就该喝点这个解暑。”

“那你回头多熬点,我给你出钱。”

三姨嘿嘿笑着说道,林砚瞬间无语。

“我工资都还没发给你呢,你就先想着花钱呢?”

“老太太赚了大钱啊!”三姨嘿嘿笑着,又压低声音,“原本,你三姨夫他娘,动辄胳膊腿脚疼,不吃去痛片都睡不着觉。”

“现如今,天天发面蒸馒头,那给老太太累的呀,沾枕头就睡,呼呼大睡,疼?不存在的……”

三姨满脸笑容,又折了她不少功德。

林砚强忍着笑,摇摇头,没有多说什么。

三姨不乐意了。

“不能让你出工又出钱啊,没有这样的道理。”

“我熬的多,喝不完,你就当帮你外甥喝点,我这餐馆多挣钱你也不是看不见,我要你钱?”

林砚嘿嘿笑着,三姨拍了下他肩膀。

“也是,那我占你点便宜啊!”

林砚笑着点头。

郭乐乐吃饱了饭,站起身来,走到后厨,看向林砚和三姨。

一弯腰,一鞠躬。

“谢谢你们,今天午饭我吃的很好。”

听到这话,三姨受宠若惊般的惊喜,林砚微微笑着,朝她一点头。

“欢迎您常来。”

“嗯!一定会的。”

郭乐乐重重点头微笑,转而看向林采薇。

“送我去胡同口吧!”

林采薇眨巴眼,属实想骂她矫情。

但想想,她还要给自己教辅材料。

啧,好吧!

送送你!

林采薇从石凳上跳下来,过来拉着郭乐乐的手往外走。

“你们家店,买卖做的很不错嘛!”

“嗯,前些天,来了个大领导,反响很不错!”

“大领导?”

听到这话,跟着林采薇出了采薇居的郭乐乐一愣。

“是啊,就是,罗叔叔常去那家,啊,这么说吧,就是,三里河那边住着的那位,姓徐的……”

“啊,你说徐爷爷啊,是不是就是带着这样眼镜的一位。”

郭乐乐比划着,林采薇点点头。

“对,就是他!”

“他呀!哎呀,他算不上什么大官!”

郭乐乐满脸是笑,拉着林采薇的手。

“每逢年节,他都要去我家拜年呢!”

嗯?

林采薇愣了一下。

等到胡同口,郭乐乐和林采薇挥手告别,上了一辆棕红色的小车。

和上次林采薇见到她坐的车,还不一样。

这一次,车头上画着可爱的小梅花鹿剪影。

林采薇见着车子开走,转身,走向采薇居。

她的脚步很是轻盈,她的嘴角满是笑容。

她才不会去羡慕郭乐乐什么。

她有林砚,郭乐乐可没有!

讲故事的肚子 · 作家说
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