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第59章 :爆炒腰花!

1985,挽救破产鲁菜馆讲故事的肚子123 2126字2026年08月14日 18:00

【支线任务:酱卤传承,任务进度:(2/2)】

【主线任务:扬名轧钢厂,任务进度:(577/1000)】

【奖励发放中……】

傍晚,看着上头支线任务提示已完成。

林砚先是一愣,下意识地转身,看向身后院子里,在那正写作业的林采薇。

“采薇!”

“哎!哥!怎么啦?”

“我教你林楚哥的酱卤,你学会了吗?”

“哎呀,没有吧,只是会一点点啦!”

听到这话,林砚呵呵笑了起来。

自家三姨,天天处理下水,帮着他配料,一点进度都不涨。

可想而知,三姨压根就不想学。

可采薇不同,她仔细偷学,是在担心自己……

不用想,只有这一种可能!

她是想着给自己分忧!

自己分明都没教给她,她却偷偷学了起来……

哎哟!

你这么乖,这么懂事干什么呀!

林采薇!

林砚走过去,轻轻揉了揉她的小脑袋。

“没必要那么辛苦的。”

听到林砚这话,林采薇自然也知道他在说什么,也就抬头,回以灿烂笑容。

“哥,葡萄好像又大了一点点呢!”

“嗯!那必须得大,我肥料都喂给他了!不大他对得起我嘛!”

林砚呵呵笑着。

“写完作业了吗?”

“写完啦!”

“那就数钱去吧!”

“好耶!”

林采薇最喜欢数钱了!

倒不是说她爱钱,因为她知道,这里的钱的越多,自己也就越不会和林砚分开!

数着数着,林采薇满脸惊讶。

“哥!”

“咋了?”

“你和三姨下午真去了防疫站体检去了?”

“是啊,证都拿回来了,那的工作人员可好可热情了,说我们是很少见过来办证的!哈哈哈!”

林砚哈哈笑了起来,在这个年代,压根就没人记得办这玩意。

公家单位,人家有体检,个体都少,还指望个体主动办这个?

林砚这一去,人家恨不得给他整个报道,鼓励大家都去办。

“那,那怎么还能收入这么多钱呢?”

“可能是因为快吧!”

林砚想着,三姨想的地方不对,真正办证的地方离着轧钢厂不近,三姨夫开着手扶拖拉机给他们来回接送回来的。

至于说半路上的安检。

轧钢厂级别很高,证件通用性也很高!

“赚了很多吗?”

“很多!”

林采薇把钱递给林砚。

“净利润破百,毛利两百多!”

“这么多?”

林砚也有些惊讶了。

“嗯,市场在初步破开之后,将会迎来一波非比寻常的暴涨,但应该会在短时间内恢复到一定位置。”

“现如今这么看来,”林采薇说着话,看向林砚,“厂食堂怕是要倒闭了呀!”

林砚闻言哈哈大笑起来。

没有自己师傅,食堂小炒是真的不行。

洗过澡,再次躺在床上,林砚看向系统。

【获得奖励:爆炒腰花】

居然是爆炒腰花吗!

这道菜,对于鲁菜师傅的考验,可谓是登峰造极。

一方面,处理食材是否到位,将会直接影响口味。

弄不好的,腥臊扑鼻。

不仅如此,他还考验刀工刀花,厨师刀工不好,想要切出那麦穗刀花,便是痴人说梦。

不仅如此,他甚至还会考验鲁菜中,最为讲究的火候。

短短十几秒的大火暴炒,时间短了,内部带血水,时间长了,腰花变老发柴,跟胶皮似的,根本没法嚼。

老辈子鲁菜馆,胆敢把这菜挂墙上的,那都得是有大师傅坐镇!

如此想着,林砚点击领取。

和之前直接一段完整视频不同,这一次,冥冥中似乎是有着一道力量,在帮着自己学习。

从处理食材,对半切腰子,去腰臊。

再到那切刀花,切了一次又一次,每次都要断。

切到最后,林砚终于悟出来一个道理。

你管他断不断呢!

切就完了!

当断不断,必受其乱!

如此触类旁通,刀工这一关才算是过了。

而后,便是水深火热的颠勺,滑油,乃至于爆炒合锅。

林砚发誓,他还从来没这么辛苦过!

浑浑噩噩,不知所踪。

就当林砚彻底撑不住,心神即将彻底崩溃之际。

忽然,额头前出现一抹冰凉。

他猛地睁开眼,眼前是满脸担忧甚至眼里还含着泪水的林采薇。

“哥!你醒啦?是做噩梦了吗?怎么我怎么喊你也不起哇!”

“啊……”

林砚眨眨眼,下意识地点头。

“林砚!林采薇!都干嘛呢?还睡呢?再睡迟到了!”

三姨的呼喊声从外头传来,看见院里停着三轮,她急忙走过来。

“哟,你俩搁这干啥呢?”

“我哥做了噩梦,喊都喊不醒,我过来给他敷了个冰毛巾才好一点。”

“啥?”

三姨急急忙忙走过来,伸手就去摸林砚额头。

“还好,孩儿没发烧……”

说着话,三姨想起快到二姐百日的事来。

“哎呀,小林砚啊,你呀,就是过于重情谊了,哎呀,我也不知道怎么劝你好……走啦,咱买菜去,小采薇,你赶快去吃饭,我给你带了蛋炒饭,放在石桌上头呢。”

“哎!”

林采薇担忧地望着林砚,林砚点点头,她才走出去。

“哎哟哟,你这妹妹养的也好,知道心疼人。”

“采薇一直都很好。”

林砚呵呵笑着,起身,穿上拖鞋。

“三姨,今个吃爆炒腰花吧。”

“爆炒腰花?那个,我做的有点勉强啊,你三姨夫,不太爱吃我做的。”

“我做。”

“你还会做那个?”

听到这话,三姨满脸震惊。

“腰花可难做了!我每次做,你三姨夫都嫌弃有尿骚味!”

“嘿嘿,会一点,做做试试,担心老长时间不做,就把手艺忘了。”

听到这话,三姨点点头。

“手艺是得经常练,一天不练自己知道,两天不练同行知道,三天不练外行也知道!”

三姨你别管她有没有文化,那顺口溜,一秃噜一秃噜的!

林砚闻言嘿嘿笑着,这就和三姨一块出去,骑上三轮。

刚出胡同。

就见着牛晓娟赶过来了。

“哟,晓娟!”

“三姨好!”

“你好你好!”

看着虎头虎脑的牛晓娟,现如今家里宽裕的三姨,每次做早饭,都给她带一份。

“去吃吧,蛋炒饭,还有孩他奶儿腌的八宝酱菜丝!”

“好耶!谢谢三姨!三姨,你一定要长命百岁,不,千岁万岁啊!”

三姨就爱听这吉祥话,顿时哈哈大笑起来。

牛晓娟跑去胡同里,林砚表情却是僵在脸上。

因为,迎面走来一人。

讲故事的肚子 · 作家说
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