许卫东家饭馆居然现在就开门了！
回来路上见到这一幕，林砚有些惊讶。
在门口，已经有人在排队。
“哎呀，也不知道他家好不好吃……”
林砚咂咂嘴，他家那个馅饼做的是真不错！
“好不好吃怎么了？你还想去他家吃饭怎的？”
三姨后头一句话，林砚笑笑没言语。
这边，回到家，端着那一大盆下水，三姨去后院洗去了。
这也是林砚不得罪她的主要原因。
他可没耐心烦拿着草木灰，那么一点点的，去仔细地，去搓洗那些下水……
不同的下水，处理方式还各不相同，林砚想想头都大了！
可三姨愿意干！
这得多难得啊！
时间来到上午。
在本不该上客的时候，眼瞅着斜对门已经开始上客，出来倒水的三姨表情有些不善。
林砚呵呵笑着，拉着她进厨房。
“我这新续上的卤水，卤这一上午我看差不多，来，三姨，尝尝味道咋样？”
先是一段肥肠，再是一小块猪肝，还有猪舌头。
看着林砚切那一大碗，三姨皱起眉头来。
“哎呀，尝个味，不用弄那么老些！”
林砚嘿嘿笑着，把碗递给她。
“要蒜酱吗？”
三姨果断点头。
“那必须的！”
林砚嘿嘿笑着，两碗炸酱面端出来。
忍不住等，三姨则是直接夹着猪舌头进了嘴。
猪舌头弹牙脆嫩，猪肺软软的，吸饱了卤汁，变得极有滋味。
猪肠子，照例是压轴登场，搭配辣辣的蒜酱，肥肠仅剩不多的油腻彻底消失，只留着满嘴蒜香卤香。
“这一锅，卤的比昨天好吃啊！”
“卤汤本来就是越卤越好吃的，京城那边，还有着百年老卤，说是，当初明朝那会儿传下来的。”
“明朝？那能是真的吗？”
三姨半信半疑，林砚摇摇头，他也不知道。
切的多，看起来是有些浪费，但好处是，吃起来很过瘾！
吃到最后，三姨满脸笑容，心满意足。
她刚拿着碗去刷，门口走进来戴着草帽一人。
他手里拎着绿皮汽油桶，汽油桶外头，还用网兜拴着冰块。
后背扛着大大箩筐，箩筐里，则是硕大一只布袋！
正是牛二爷，牛大庆！
林砚赶忙上前去接过东西。
“哟，牛二爷，辛苦辛苦了，今个外头太阳可毒啊！”
“是有点！”
牛大庆呵呵笑着点头，林砚赶忙引着他去后院阴凉地。
捎带手，林砚接过那桶。
好家伙，还真不轻！
少说也得有个二十斤！
“这么重啊！”
“连汤带水二十来斤，用了五十斤的蛤蜊。”
牛大庆呵呵笑着，林砚笑着点头。
差不多，蛤蜊出肉少，五十斤，能出个十斤左右算是不错了！
“哎哟，辛苦了，辛苦了！”
牛大庆刚坐下，三姨便递来冰冷井水打湿过的毛巾。
牛大庆拿着毛巾，仔仔细细一抹。
“这下可喘过气来啦！”
牛大庆呵呵笑着点头，林砚也笑着。
“我这就做面，给您头一碗！”
“好！我等着你的面！哈哈哈！”
牛大庆爽朗笑着点头，他就喜欢吃蛤蜊面，怎么吃都吃不够！
很快，到了上客的时候了。
客流量有，但明显不如昨天。
但令三姨感慨的是，赚的钱倒是一点没少！
甚至隐隐约约还要多！
卤货卖的实在是太好了！
连带着点胶东打卤面，再往里加肥肠等下水的顾客也有很多很多！
不忙，赚钱还不少，这么一看，这活相当不赖啊！
三姨苏婉禾呵呵笑着收钱，林砚这小子，真有本事啊！
再说街对面，人流暴满，排队都排到了大街上。
也是从这一刻起，采薇居里客人也开始多起来。
三姨有些意外，林砚则是看的通透。
“人家着急吃完饭上班，谁有功夫为了三毛钱，在这大太阳下头晒着去。”
听到这话，三姨点点头。
和游刃有余的采薇居不同，许卫东这边，开始守不住了。
伴随着人流一股脑的涌进来，本来，还有个媳妇能帮衬一下，现如今，就许卫东一个人。
看着满堂宾客，许卫东咬牙切齿。
他恨呐！
他每卖一份面，那都是赔钱不说，还搭着时间！
对门为什么不跟呐！
心里生气，压根忙的脚不着地，也就没机会出去观察敌情的许卫东咬着牙，恨得牙根都痒痒。
嗯！
采薇居定是门可罗雀！
我倒要看看，你还能撑到几时！
“怎么这么久哇，吃你碗面，你得现去地里嘎麦子去嘛！”
许卫东还在意气风发，这边等得不耐烦，顾客直接开骂！
许卫东气得想回嘴，偏偏又不敢，这又不是国营商店！
俗话说得好！
能吃苦，就有吃不完的苦！
见许卫东不吭声，那顾客更加恼怒。
一摔凳子，转身就去了采薇居。
多花三毛五，我吃个省心不好嘛！
跑来你这受气？
采薇居，后院里。
蛤蜊打卤面做好，林砚给牛大庆盛了满满一大碗，又特地给他切了盘肥肠和各类熟食。
“这两个大油纸包里，这里头，包的是些猪下水，这里头，则是花生毛豆，孩子们最爱吃这个，您带回去，给咱家孩子尝尝，尝尝我这味道咋样。”
听到林砚这话，牛大庆不由自主地高看他两眼。
这小子挺仁义啊！
你敬我一尺，我敬你一丈！
牛大庆连忙站起身来，拱手道谢，这才接过餐盘。
见他如此多礼，林砚呵呵笑着。
“您不用多礼，就您带来那背篓，如果我猜得不错，给我带的吧！”
牛大庆笑着重重点头。
“是，上次我打电话，晓娟说你家妹子爱喝我这大麦茶，我这就特地给你带了五十斤来！”
五十斤啊！
林砚笑了。
非要说价值，五十斤大麦，大约五六块钱。
要说现在林砚拿不出这个钱，那是撒谎。
可问题关键不在于这大麦价值。
人家能够在这大热天给你背来，这叫走心！
“您尝尝，这是我新卤出来的肥肠！”
要不是牛大庆给出的主意，自己还寻思那猪头呢！
林砚笑着说道，牛大庆点头，动筷。
卤肥肠一进嘴，先是咸甜，再是满嘴喷香，肥肠煮的很软，并没有那么硬，但又带着韧性，这是林砚刻意控制好火候的缘故。
这么一咬，肥肠伴随着卤汁，在嘴里爆炸！
卤香味瞬间四散开来！
趁着这肥肠味道不散的时候，再喝上两口面汤。
哎呀！
蛤蜊面的清甜，搭配卤香厚重！
绝配！
“你这肥肠卤的不孬哇！”
牛大庆哈哈大笑，林砚笑着点头。
等到要上班的客流渐渐散去，下班客流也就不着急，也就慢悠悠站在对面门口，等着吃那三毛钱的面条。
采薇居里，客流少了很多。
三姨表情又开始不善，林砚笑着连忙拎过布袋，给三姨分出来不少大麦茶。
“我这茶好喝吧，给你拿回去些，你拿给俺三姨夫他们尝尝。”
听到这话，三姨忽然就笑了起来，止不住的笑。
林砚和他娘苏婉卿，在这块简直一模一样！
心细如发，对自己家人好！
不争不抢，偏偏又能每次达成目的。
门口，小采薇拉着庄晓芸往里走。
这一次，庄晓芸特地换了身衣服，穿着湖蓝色长裙的她，秀发盘起，在脑后梳成高马尾。
刘海只要一看，就会知道那是精心整理过的！
跟在她身旁，拉着她的手，林采薇满脸笑容。
“哥！我终于把庄老师给弄来啦！”
听到这话，林砚呵呵笑着走出来。
“要吃点什么？”
庄晓芸闻言一愣。
“蛤蜊面，还有吗？”
听到这话，林砚笑着抬头。
他忽然愣住了，却不是因为漂亮。
庄晓芸确实漂亮。
她带着边疆的血脉，高鼻梁大眼睛双眼皮，浑然天成，媚骨自生。
美人美骨不在皮，说的就是这般女子。
可林砚愣了那一下的原因，是因为心中有了确定判断！
“有！今天新做的面。”
林砚忽然笑着回应道。
…………
八仙桌旁。
庄晓芸顿了顿，拿过筷子，开始挑起面条。
刚要入口，就见着林砚落座旁边。
“你干什么？”
“没什么，你接着吃你的面吧！”
庄晓芸闻言摇头，虽说心里有些敌意。
可这面，实在是太香了！
“好吃吗？”
见她面条吃了一半了，林砚才开口问道。
庄晓芸疯狂点头。
好吃！
太好吃了！
你是怎么做出来的？
怎么这么厉害！
庄晓芸眼中带着近乎疯狂地崇拜和惊讶！
可话到嘴边。
“嗯，还行吧，再来一碗也好！”
“小采薇！”
“哥！”
“去给你庄老师再盛一碗。”
“哎！”
林采薇笑嘻嘻地给庄老师盛了又一大碗打卤面端过来，转身又来到后厨。
她有些奇怪。
“三姨，为啥我哥坐在那不动呢？”
听到这话，三姨一把拉着小采薇去了后院，她脸上带着笑容，就是那种，颇有内涵的笑容！
再说庄晓芸，她开始觉得有些不对劲了！
你怎么还在这坐着！