早上的第一锅包子送出去，接下来饭馆也就开始营业。
这个年代的五一也就一天假期，过完五一后，第二天大家还是要上班、上学。
不过放了一天假，第二天上班总还是会有那么一点小小抵触。
只是没有后世那么长时间的后遗症。
清晨上班的人，来到街道的小饭馆里，吃上几个包子，配上炖煮黏糊的粥，或者是来上一碗卤汤抻面。
能够让大家迅速就恢复昂扬的斗志。
“呼，你们这的包子可真好，吃了你们这包子，感觉浑身都有力气。”
“可不嘛，吃两个包子，简直顶得上别家的好几个。”
“你们家这包子味道真好，你们这包子馅，到底是怎么做的这么好吃？”
岳卫民一边给顾客上包子，一边笑呵呵：“这可是秘方，我们大厨的秘密配方，轻易不外传的。”
听到岳卫民这话，让顾客们全都笑了起来。
“呦呵，还是秘方？不外传的啊？”
“我看这里面，不就是大白菜，还有萝卜的吗？”
有顾客明显是不太服气，觉得不过就是大白菜和萝卜的包子，不存在什么秘方之说。
岳卫民笑呵呵：“大姐话不能这么说的啊，别看就是大白菜和萝卜，您在家里做不出我们这里的味道。”
这话获得饭馆里很多顾客的认同。
“对对，我家里包的这个大白菜和萝卜的包子，确实没有这个味道。”
“主要是这个包子里，萝卜和白菜吃起来真的很好吃。”
“我觉得包子里的大白菜和萝卜，吃起来滋味一点不比肉差的。”
“这就是人家的本事，能把素馅做的和荤馅一样的好吃。”
“可不是，人家的面条也做的非常好吃的。”
“对啊，抻面也被他们做出了肉的滋味，真是非常不一般的厨师。”
在岳卫民还想继续帮冯向东吹嘘的时候，里面冯向东喊了一嗓子。
“包子出锅了，面条出锅。”
听到冯向东的呼喊，岳卫民赶紧过去准备接手。
一个早上，整个饭馆可以说是相当的热闹。
与此同时，在街道，黄正南上班的第一件事，就把街道的会计，和直接负责饭馆的工商办事人员叫到一起开会。
“关于街道知青饭馆的事情，冯向东他们五个人算算，也已经是干了一个月时间，总体上来说他们五个干的还是很好。”
黄正南首先是定下调子，算是为冯向东他们站台了。
表明了对冯向东他们经营饭馆的一种认可。
听到黄正南这话，在场开会的几个人也都明白了。
会计笑呵呵：“是挺好的，我看啊，现在好多人都会到他们饭馆吃饭的。”
工商部门驻街道的人员也表示认同。
“还真是，他们的饭馆啊，做的东西都不算是多么高级，但就是做的好吃，现在好多人都很喜欢。”
另一位街道负责卫生管理的老太太也笑呵呵。
“他们把卫生也打理得非常好，每天那些泔水啊，还有垃圾啊，都清理得非常干净，而且都是专门拉到垃圾站那边倾倒，这点可比很多饭馆做的都好。”
听到大家的一致表扬，让黄正南也是露出笑容来。
“一会早上，我们过去算账，还是要对他们饭馆进行检查，要肯定他们的能力，但有些不足，我们大家也要及时指出来。”
黄正南这话说的也很认真，他并不想只是单纯走个过场而已。
因为黄正南的心里，是要把冯向东他们五个，塑造成街道办产业的典型。
他要为冯向东他们申请一些嘉奖。
这样也可以让冯向东他们的饭馆，获得更多的认可，从而能够有更好的生意。
最关键是，先要把冯向东他们塑造成典型。
之后街道推荐他们去参加市里的烹饪比赛，也才能够算是说的过去。
否则没有一点的底气，街道直接推荐他们去参加比赛，可能还真是会被人诟病。
在这个年代，荣誉还是要比赚钱更加重要的。
黄正南也知道，冯向东他们也很需要一个正名的机会。
有了街道和市里比赛获奖，接下来他们的饭馆也就能够名正言顺的扩大经营。
黄正南是很想要帮冯向东他们。
只不过有些帮助，是不能够跳过步骤去帮的。
要讲究一个名正言顺。
黄正南需要一步一步来，好让冯向东他们的饭馆，完成被塑造成街道集体的典型，从而给他们争取到更多的机会。
黄正南也明白，他们五个眼下最需要的是一个宿舍。
不能让他们五个继续在饭馆里将就。
有了宿舍，哪怕只是两间老房子。
张建国也可以把老婆孩子接回来。
然后张建国的老婆进入饭馆里参与工作。
逐渐也就算是解决了一些就业问题。
接下来的事情，那就是要看冯向东他们自己如何安排，怎么把饭馆经营得更好。
只有他们经营的更好，也才能够获得更多的嘉奖和支持。
黄正南：“那一会我们去呢，你们可不要放水啊，该检查的地方一定要仔细检查，有什么问题一定要告诉他们。”
会计问：“黄主任，都是年轻人，还是五个大小伙子，有些细节，我们是不是就不要去抓着不放了？”
黄正南一脸严肃：“当然不行，他们既然是要被塑造成典型，很多细节也要仔细检查。”
说到这里，黄正南也对会计认真告诫：“账目方面一定要清楚，明白吗？”
会计一愣，没想到黄正南会这样的认真。
会计倒也没有多少迟疑：“行，我知道的黄主任。”
黄正南之所以这样说，是因为他很清楚，冯向东他们的账目肯定是很清楚。
所以黄正南就是要用详细的检查，来证明冯向东他们办集体的优秀。
一番嘱咐后，黄正南看看时间差不多。
就叫上大家一起赶去饭馆。
在饭馆里，冯向东他们早上的营业结束，他也是立刻让大家一起进行打扫。
“一定要打扫干净，不要留下任何的死角，还有明毅，你再检查一遍账目，一定要全部都能对的上明白吗？”
孙明毅很认真答应：“我知道的。”
等到黄正南带着街道人到来，饭馆内外已经被打扫干净，孙明毅也把账目全部都仔细地查了清楚。
黄正南他们踏进饭馆，立刻被干净整洁的饭馆给惊到了。